Familienunternehmen aus Leidenschaft

Damit unsere Kunden die 200 verschiedenen Wurstsorten, die Fleischprodukte, die oberschlesischen Spezialitäten sowie unsere Fertigartikel und unsere internationalen Produkte nicht nur genießen können, sondern auch etwas Gutes für ihre Gesundheit tun, achten wir schon lange vor der Produktion auf besten Einkauf. Das qualitativ hohe Fleisch stammt ausschließlich aus nachhaltig arbeitenden Erzeugergemeinschaften. Somit garantieren wir unseren Kunden ein wertvolles, einwandfreies und schmackhaftes Produkt von höchster Qualität.

Es werden grundsätzlich nur Tiere mit lückenlosem Herkunftsnachweis aus artgerechter Haltung verarbeitet. Das besondere Augenmerk unseres Einkaufs liegt auf der Gesundheit der Tiere. Unsere Lieferanten arbeiten innerhalb der Erzeugergemeinschaft eng mit Tierärzten und Instituten zusammen. Das Wohl der Tiere steht dabei kompromisslos im Vordergrund. Die hohe Qualität unseres Fleischs erkennt man an der Farbe und der Festigkeit; ob in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill.

Wir arbeiten mit modernster Produktionstechnik und sind bereits seit dem Jahr 2000 als zertifizierter EG-Betrieb zugelassen. Unser hoher Qualitätsstandard wird durch intensive Kontrollen der lokalen Veterinärbehörden dokumentiert und Tag für Tag aufs Neue bestätigt.